Tradición ambateña desde 1915
Somos productores y distribuidores de galletas y confites a nivel nacional
Nuestros productos:
Galleta El Cóndor
$1.49
Galleta Fénix
$1.49
Galleta de Sal
$1.44
Chocolatin
$3.44
Caramelo de Fresa
$3.44
Gragea
$1.39
Maní Blanco
$3.34
Gomitas
$2.93
Maní Crespo
$2.31
Crespitos
$1.90
Indian Candy
$1.60
Nuestra historia
A finales del Siglo XIX, los hermanos Lisandro y Maximiliano Vaca Garzón, con su sobrino Julio Correa Vaca emigraron de su natal Ambato a la ciudad de Guayaquil, la que en esos años ya se había convertido en un importante centro de negocios, gracias a su puerto por el que entraba y salía toda la mercadería extranjera y nacional, que así lo requería. Guayaquil era ya una ciudad grande y muchos inmigrantes europeos habían instalado diversidad de negocios, entre ellos los de galletas, fideos, caramelos, chocolates, principalmente de origen italiano.
Los tres jóvenes trabajaron muchos años en esa ciudad, principalmente en la compañía ‘La Universal’, cuyos propietarios eran de origen italiano, la familia Segale –Norero. Dueños de una visión empresarial interesante, estos jóvenes coterráneos, habiendo aprendido el oficio en galletería, fideos, confitería, decidieron proyectarse a su ciudad, con la finalidad principal de otorgarle algo de desarrollo, pues el mismo era incipiente.
Es así que en año de 1915, hace exactamente 108 años los Vaca-Correa inauguran su primera planta de producción, habiendo trasladado maquinaria norte americana de Guayaquil a Ambato.
En la actualidad:
Son más de 100 años de una dulce compañía para quienes vivimos en la ciudad y para el país entero. Cien años en que su marca, un hermoso cóndor identifica a una trayectoria honesta con la pura ambateñidad. El sabor sin igual de sus dulces ha tenido poquísimos cambios durante la centuria, manteniéndose así, invariable durante cuatro generaciones, una identidad propia de calidad, servicio, honestidad y claro, ¡buen sabor! El proyecto iniciado por los abuelos, continuó con sus hijos, en especial Carlos Fernando Vaca Hervas, con sus nietos Vaca Ruiz y al momento en tarea de aprendizaje, con sus descendientes, bisnietos de los fundadores. El ejemplo de responsabilidad, de perseverancia, de constancia fue asimilado por Carlos Fernando, gran ambateño, con enorme responsabilidad. Jóvenes comprometidos con lo que hacen continúan aunando esfuerzos para responder al llamado generacional, al llamado de sus padres y abuelos, pretendiendo continuar en su bien ganado espacio en la historia del Ambato de hoy ayer y siempre. Fabrica El Cóndor es un referente del desarrollo de la ciudad y de la provincia, es un referente del emprendimiento propio de los ambateños, que con destacada trayectoria hace parte de la dulzura de esta hermosa ciudad.
